Étape par étape

Bien replier et sceller les bords de la pâte.

Conseils
Pour vraiment savourer au mieux votre boeuf Wellington , nous vous conseillons de boire une bonne bouteille de vin rouge comme un Chianti pour l'accompagner .
Anecdotes
De nombreuses recettes sont nées par hasard, en liaison avec des événements historiques: c'est le cas du boeuf Wellington, inventé par le célèbre duc qui prit part à la bataille de Waterloo.
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