glace

Il n'y a pas d'ingrédient aussi recherché et convoité que la glace pendant la saison chaude, lorsque le besoin de rafraîchissement est plus pressant que jamais : grâce aux glaçons, en effet, il est possible de rafraîchir, par exemple, des verres de boissons, ou même préparez d'excellents cocktails notamment avec des ingrédients exotiques ou, enfin, il est également possible de conserver les fruits ou, selon les cas, plusieurs bouteilles de vins blancs au réfrigérateur pendant les journées les plus chaudes notamment en extérieur. La glace est produite à partir d'eau, qui est amenée à l'état solide : une fois la forme remplie, elle est placée à l'intérieur du congélateur, où la glace elle-même doit ensuite être stockée pour éviter qu'elle ne fonde.