Qui, surtout enfant, n'a pas appris à apprécier une spécialité aussi savoureuse et invitante que les très célèbres lasagnes, une particularité vraiment typiquement italienne qui, selon sa garniture, peut donner tout l'arôme et la saveur d'ingrédients plus qu'invitants ? Parmi les recettes à base de lasagnes les plus connues et appréciées, celle qui parvient à conquérir les palais de beaucoup de gens est la recette des Lasagnes à la Bolognese, un véritable incontournable pour les amateurs de ragù, qui en effet est utilisé - avec de la béchamel et la tomate - pour enrichir ces pâtes uniques.
Utilisation en cuisine
Les lasagnes se préparent de différentes manières : réalisées avec des pâtes à base d'œufs, ces dernières se marient parfaitement avec la viande et les légumes.
Conservation
Pour conserver au mieux les lasagnes, après l'avoir préparée, vous pouvez facilement les placer dans un récipient hermétique puis les placer au réfrigérateur pendant quelques jours.
Curiosité
Parmi les spécialités à base de pâtes, les lasagnes sont parmi les plus anciennes, avec des preuves qui nous parviennent même de la Rome antique.