citron vert

Le citron vert est un agrume curieux et agréable qui représente un croisement entre le citron et le cédrat, aujourd'hui cultivé principalement en Amérique, dont la popularité au niveau mondial est essentiellement liée aux cocktails dans lesquels il est l'ingrédient principal, en raison de son goût aigre et fort. . En réalité, cependant, le citron vert est également utilisé pour préparer des seconds plats dans lesquels les principaux ingrédients sont du poisson et de la viande, ainsi que certaines salades et desserts dans lesquels d'autres fruits sont également présents, comme dans les salades de fruits, en plus d'être un valable. condiment notamment en présence de crustacés.