Ingrédient
citron vert
Le citron vert est un agrume curieux et agréable qui représente un croisement entre le citron et le cédrat, aujourd'hui cultivé principalement en Amérique, dont la popularité au niveau mondial est essentiellement liée aux cocktails dans lesquels il est l'ingrédient principal, en raison de son goût aigre et fort. . En réalité, cependant, le citron vert est également utilisé pour préparer des seconds plats dans lesquels les principaux ingrédients sont du poisson et de la viande, ainsi que certaines salades et desserts dans lesquels d'autres fruits sont également présents, comme dans les salades de fruits, en plus d'être un valable. condiment notamment en présence de crustacés.
Utilisation en cuisine
Il existe de nombreuses préparations dans lesquelles le citron vert est utilisé, depuis les incontournables cocktails d'été jusqu'aux plats principaux à base de poisson et de viande.Conservation
Pour conserver au mieux un citron vert, il vous faudra le conserver dans un endroit frais, assez aéré et surtout à l'abri du soleil.Curiosité
Le citron vert, selon l’opinion scientifique dominante, est issu de l’union du citron et du cèdre.Achetez en cliquant ici
