Au moment de servir cette excellente soupe de légumineuses, n'oubliez pas de proposer à vos invités une bonne bouteille de vin. Un vin blanc sera parfait!

Les haricots fournissent une bonne quantité de protéines végétales et en même temps, ils empêchent l'augmentation des taux de mauvais acides gras et de cholestérol dans le sang.