Préparez cette copieuse salade de pâtes méditerranéenne et laissez-la reposer le plus longtemps possible au réfrigérateur: les arômes et les saveurs des ingrédients s'exalteront! Un autre conseil: lorsque vous égouttez vos pâtes, passez-les sous l'eau froide avant d'ajouter la sauce, pour les empêcher de continuer à cuire et ajoutez-y un peu d'huile d'olive extra vierge. L'huile d'olive est un condiment parfait pour les pâtes froides, car elle empêche les pâtes de coller!

Si vous aimez l'ail, n'ayez pas peur d'en utiliser beaucoup, il est très bon pour la santé. En effet, il est excellent pour garder votre tension artérielle basse, pour contrôler votre taux de cholestérol et en plus, c'est un antioxydant.